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ブロッコリーのアボガドソースサラダ
by クックEW4ZVE☆
ヘルシーで美味しいサラダです。アボガドソースが美味しいです。
コツ、ポイント
熟れたアボガドを使う事。
材料
(3人分)
ブロッコリー
1株
水
大さじ4
アボガド
1個
★レモン汁
大さじ1/2
★塩
小さじ1/2
★胡椒
少々
★オリーブオイル
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
料理雑誌に載っていたものを少しアレンジしました。
1.
ブロッコリーを小さめの小房に切り分ける。茎も使う。水を振りかけレンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.
熟れたアボガドを皮を剥きフォークで粗くつぶす。★で和えてブロッコリーを加えてザッと混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6575244
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