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簡単♪オムそばめし
by Ruggiecat
忙しいときにパパッと作れるョ♡
コツ、ポイント
特にコツは必要ないかもw
材料
(1人分【男性1人前かも。。。】)
豚肉
50g
キャベツ
2~3枚
玉ねぎ
1/4個
人参
1/3
中華麺
1玉
ごはん
御茶碗1杯くらい
塩・コショウ
少々
お好み焼きソース
大さじ4~5【お好みで調整してください】
醤油
少々
卵
1~2個(お好みで♡)
■
【トッピング用】
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青ノリ
適量
このレシピの生い立ち
忙しい時は是非! 短時間でパパッと出来て美味しいですヨ♡
1.
豚肉・キャベツ・玉ねぎ・人参は食べやすい大きさに切る。 中華麺は『囲』に切る。(縦・横2箇所で9等分)
2.
野菜はまとめてレンジでチン!2分程でOKです。
3.
【焼そばを作る要領】 豚肉を炒める。火が通ったら、塩コショウして、2の『レンチン野菜』を加え、軽く炒める。
4.
3に中華麺を加え、お好み焼きソースと醤油で味付したら、ゴハンを加えて炒め、塩コショウで味を整える。
5.
4の『そばめし』を、お皿に盛り付けておく。
6.
卵を溶き、薄く油をひいたフライパンに流し入れる。(強火で)素早くクルクル混ぜる。
7.
半熟状態の卵を、6の上にのせ、トッピングしたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/657564
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