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電子レンジで!もやしの肉巻きポン酢ソース
by みすまき元気ごはん
野菜をたくさん食べられる!賢くオシャレに使い切る!もやしを使い切り!もやしの安売りの時に作りたい一品♪
コツ、ポイント
豆苗やエノキでも美味しく作れます! もやしはひげ根を取ってあげると美味しく美しく仕上がります! ラー油は辛いので辛味がお子様向けにはラー油の代わりにごま油を少し入れて下さい。辛いのが好きな方はラー油を増やして下さい。
材料
(10個分)
もやし
1パック
豚肉しゃぶしゃぶ用
10枚(150g)
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
辣油
適量
白ゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
もやしも豚肉も蒸して食べると美味しいので巻いたらもっと美味しく食べやすくなると思って作ってみました。
1.
豚肉をひろげ、もやしをくるくる巻き耐熱皿に並べふんわりとラップをかけて電子レンジで600wで5分加熱する。
2.
ポン酢ソースの材料をよく混ぜ、加熱したもやしの肉巻きにかける。
https://cookpad.com/recipe/6575673
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