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春菊のお浸し
by クックちゃる
さっぱりしてホッとするお浸し♪
コツ、ポイント
茹でずにサッと湯通しだけでも美味しい ポン酢でも美味しいです
材料
春菊
1束
湯
1リットル
塩
小さじ 1
白ごま(かつお節)
少々
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
特になし
1.
春菊を洗って 3〜4㌢に切る
2.
湯を沸かし塩を入れて 1分程茹でる
3.
水に取り冷まして絞る
4.
胡麻をトッピングする かつお節でも良い
5.
だし汁に漬けても美味しいのですが あえて、しょうゆを少量垂らして頂く
6.
つくれぽありがとうございます♪
7.
リピありがとうございます♪
8.
@ももこさん リピートありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6575691
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