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レンジで濃厚カスタードクリーム
by ゆき姉1209
ミルフィーユ用に☆ 卵を2個の濃厚な味に。 甘めが好きな方は お砂糖を大さじ3に。 短時間でカスタードが作りたくて。
コツ、ポイント
最小材料、短時間で 作れること、卵を全卵使用し ロスも無く、濃厚に仕上がります!
材料
(3~4人分)
卵(全卵使用します)
2個
砂糖
大さじ2
薄力粉
大さじ2
牛乳
200ml
このレシピの生い立ち
クリスマスのミルフィーユ用に カスタードクリームを作りました。 バニラエッセンスは入れても 入れなくてもOK☆ 15分もあれば絶対出来ます。 失敗しません!是非 作ってみて下さい☆
1.
耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。
2.
よく混ざったら薄力粉を振るい入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで2分加熱する。
3.
取り出して、よく混ぜて再び600Wのレンジで1分加熱。これ3回やる。
4.
取り出して、しっかり混ぜます。あら熱を取って冷蔵庫で冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/6576090
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