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我が家のクリスマスチキン【照り焼き】
by みかん電子
スーパーに売ってる、ただの照り焼きチキンが嫌いな旦那用にスパイスきかせました!
コツ、ポイント
焦げ目はグリルで! 鶏肉をフォークで刺して、味を染み込ませやすくするとGood!
材料
(2本分)
骨付き鶏
2本
オリーブオイル
適量
すりおろしにんにく
適量
クレイジーソルト
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
クリスマスにチキンを焼きたくて!
1.
ジップロックに骨付き鶏をいれ、オリーブオイルをなじませる
2.
そこに、すりおろしにんにく、クレイジーソルトをなじませる
3.
一晩冷蔵庫へ
4.
グリルで、鶏肉を焼く
5.
☆の調味料を混ぜる
6.
4をフライパンでさらに焼き、5をかける
7.
グツグツして、全体に絡まったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6577289
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