文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ロールチキン
by ちゃびっち♪
海苔が接着剤になってばらけにくくなっています
材料
鶏モモ肉
1枚
海苔
1枚
にんじん
1/4本
インゲン
2〜3本
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
我が家のおせちの定番です
1.
鶏モモ肉を観音開きにする。(厚みを均一にする)
2.
にんじんを鶏肉の幅にスティック状に切る
3.
鶏モモ肉を皮を下にして広げ海苔を置く
4.
にんじん、インゲンを芯にして巻き、タコ糸で縛る
5.
鍋に調味料と4を入れて煮る
https://cookpad.com/recipe/6577811
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.