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簡単おいしいクリスマスチキン♡
by sakupiママ
甘辛の子どもが喜ぶ味付けのチキンです。 簡単においしくできますよー!
コツ、ポイント
はちみつを入れると、マイルドなお味で照りも出ます。
材料
(3人分)
鶏肉
3本
塩こしょう
適宜
☆しょうゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆はちみつ
大さじ2
このレシピの生い立ち
小さい頃、祖母が作ってくれたチキンがおいしくて、思い出しながら我が家のレシピにしました。
1.
鶏肉に塩こしょうを振り、手でたたきなじませる。
2.
フライパンで皮目を下にして、強火で焼く。 焼き目がついたら、裏返して焼く。
3.
②で、表面に焼き色がついたら、混ぜておいた☆の調味料を入れ、フタをして蒸し焼きにする。
4.
肉に火が通ったらフタを外し、汁を煮詰め、途中で絡めながら、照りが出てきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6578387
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