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時短!フライパン1つでサッとビビンバ丼
by 珈琲に目がないちゃん
とにかく簡単で、洗い物はフライパンとお皿のみ。お昼におすすめ
コツ、ポイント
味の薄いものから焼いてくのがポイント。洗わずフライパン1つで完成します。
材料
■
調味料
油
適量
塩コショウ
適量
もやし
袋3分の1程度
焼肉のタレ
大さじ1
なめ茸
大さじ1
■
材料
冷凍ほうれん草
片手ひと握り
肉(何肉でもok!)
3.4切れ(お好みで)
ご飯
お茶碗1杯
キムチ
お好みで
卵黄
卵1つ
このレシピの生い立ち
1人暮しで野菜不足!でも作るのが面倒!って時に簡単に作れる万能ご飯。ダイエット期間中は雑穀米で食べていました!
1.
フライパンに油を軽くひき、もやしを塩コショウで炒めます。お皿に取り分けておきます
2.
フライパンそのままで 冷凍ほうれん草を炒めしんなりしたら、なめ茸を投入しサッと炒める(焦げないように軽く火を通す程度)
3.
こちらも別皿に取り分けておきましょう
4.
その後のフライパンに油を軽くひきなおし、お肉を炒める 色が変わってきたら焼肉のタレを入れサッと味付け
5.
ご飯の上に取り分けて置いた物を乗せ、キムチを乗せます。お好みで卵黄を乗せれば完成
https://cookpad.com/recipe/6578495
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