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マカロニサラダ風乾麺うどんサラダ
by 3姫2太郎ママ
乾麺うどんあまってませんか?マカロニサラダ風にして消費しちゃいましょう。
コツ、ポイント
うどんをそうめんやひやむぎに変えてもいいと思います。あくまで今回作ったぶんを計りましたが、濃さや、具材の多さ等お好みでいいかと思います。水っぽくなるので、うどん・みかんはしっかり水切りしてくださいね☆ はちみつは砂糖よりおすすめです。
材料
(なかなかの大量)
乾麺うどん
270g
ハム
4枚
きゅうり
1本
コーン(冷凍・ホール)
100g
みかん缶詰
1かん缶
★味付塩コショウ
適量
★味の素
小さじ1
★はちみつ
20g
★マヨネーズ
100g
このレシピの生い立ち
冷凍うどんにハマって、すっかり乾麺のうどんが消費できなくなりました。マカロニサラダやパスタサラダが大好きな家族にうどんで出したら大好評でリピ作りしました。
1.
たっぷりお湯を沸かして、麺をゆでます。袋の分数より30秒ぐらい早くあげのがおすすめです。
2.
ゆでてる間にハムやきゅうりを切っておきましょう。
3.
コーンが冷凍であれば残り1分ぐらいで一緒にゆでて解凍してください。
4.
しっかり水で冷やし〆ます。
5.
きゅうり、ハム等と★の調味料をまぜます。
6.
最後にみかんも軽くあえて完成
https://cookpad.com/recipe/6579063
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