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ダッチオーブンでポトフ
by とくりんキッチン
ニトリのダッチオーブン(19cm)でポトフを作りました。
材料
(2人分)
キャベツ
1/4個
人参
1本
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1個
ソーセージ
6本
豚こま肉
100g
水
700ml
コンソメ
1個
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
ニトリのダッチオーブン(19cm)でポトフを作りました。
1.
材料は大きめに切ります。
2.
ダッチオーブンに具材等を入れて煮詰める。沸騰してからは弱火。
3.
蓋が重いので圧力釜効果が期待できます。煮込み時間は1時間30分くらい。
4.
具材が多かったので豚肉は後から入れました。
https://cookpad.com/recipe/6579787
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