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リーズナブルな豚こま肉とキャベツ炒め
by おなかがぺこりん
リーズナブルな豚こま肉と火をとおすと甘いキャベツに白だしめんつゆ使用で味がひきしまり、マヨネーズで深いコクがでます。
コツ、ポイント
豚こま肉に脂があるので油不使用で炒めましたが、油が必要な方は使用ください。
材料
(2人分)
豚こま肉
250g
キャベツ
200g
☆めんつゆ2倍濃縮
大さじ2
☆白だし
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
安い豚こま肉を使いました
1.
キャベツは一口大に切る。
2.
熱したフライパンに豚こま肉を入れて火にかけ、少し色がかわったら、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
3.
②に☆を加えて、馴染むまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/6580675
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