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キャラ弁☆成田エクスプレス(電車)
by good_fortune
東京駅と成田空港を、約1時間で結ぶ特急 成田エクスプレス!おかずに押されて、形がちょっと歪んでますが・・・(泣)。
コツ、ポイント
黒ゴマと卵白の薄焼きでは、白身と黒ゴマをよく混ぜるのがポイント! めんどうでなければ、粗めの網で1度濾すと良いですよ。 焼く時は、ひいた油をテッシュで1度拭いてから、弱弱火で両面を焼くとうまくいきます☆
材料
ごはん
適量
カニカマ
3本
海苔
適量
卵白(白だし少々)
1コ分
黒ゴマ
少々
スライスチーズ
少し
このレシピの生い立ち
先日、電車好きな息子と成田エクスプレスに乗ったので♪
1.
四角ごはんを作る。
2.
黒ゴマをよく擂り、白だし少々を加えてペースト状にする。溶いた卵白を少しづつ加え、さらに擂りながら混ぜ、薄焼きにする。
3.
カニカマ3本の赤い部分をはぎ、ごはんの大きさに合わせて長さと幅を切る。
4.
海苔で、各パーツを作る。頭の部分は折り曲げるので、多少長めに。
5.
スライスチーズを細いストローで、小さな○を4つ抜く(ライト)。
6.
2の黒ゴマと卵白の薄焼きで、ガラス部分などを作る。(注:ライトの部分の小さな2つの長方形も、両端を斜めに切る。)
7.
各パーツをごはんの上にのせる。頭の部分の海苔は、折り曲げる。(マヨネースを糊り代わりに☆)飛行機とJRのマークも作成♪
8.
↑小さめに作って、車体もつけました☆
https://cookpad.com/recipe/658080
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