漬けて焼くだけの本格タンドリーチキンです。メインに、お弁当に、作り置きに。
冷蔵庫で3日保存可能です。
コツ、ポイント
鶏肉は厚さを均一にすることで、火の通りがそろいます。
お好みでチリペッパーを入れたりしても美味しいと思います。
材料
○ガラムマサラ(あれば。無くてもOK)
2〜3ふり
このレシピの生い立ち
お菓子作りでオーブンを使うついでに。
1.
鶏胸肉は、開いて厚さを均一にし、ポリ袋などに入れる。
3.
できるだけ空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日〜一晩寝かせる
4.
オーブンを190度に予熱。
耐熱皿、又は天板などにのせ、190度予熱済みのオーブンで25〜30分焼き色が付くまで焼く
https://cookpad.com/recipe/6580922
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