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アボカドとエビのアヒージョ
by ねじ☆
大好きなアボカドとエビを使って、簡単和風アヒージョに( *´艸`)
材料
(2人分)
アボカド
1個
むきエビ
100g
にんにく
1/2個
オリーブオイル
50cc
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩
少々
☆黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使って、簡単におつまみを作りました!
1.
アボカドは種を取って皮をむき、一口大に切る。むきエビは背側に切り込みを入れて、背ワタを除く。
2.
スキレットにアボカド、むきエビ、にんにく、☆を入れて混ぜる。
3.
オリーブオイルを注いで中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にし、ときどきエビの上下を返しながら2分ほど煮る。
https://cookpad.com/recipe/6581116
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