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お正月に❕ 門松オードブル
by ピーさんの゚ー゚゚
おもてなしオードブル♪卵焼き、茹でたブロッコリー、スライスハムの中にポテトサラダを入れて巻いて、門松みたいなオードブルに
コツ、ポイント
スライスハム、ブロッコリーが安定しない時は、ポテトサラダで土台作ったら動かないです。
材料
(門松1個分)
スライスハム
3枚
ポテトサラダ
適量
茹でたブロッコリー
小房に分けた3個
卵焼き
1切れ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを食べないとなーと思ってた時に、門松っぽく作ることが出来るんじゃないかと思って、ハムを買って、思い付いたものを形にしてみた。お客さんが来た時とかにもいいのかもなーと思って。
1.
今回使った日本ハムの「ホワイトももハム切り落とし」
2.
ポテトサラダを手で円柱の形にして、スライスハムを軽く半分にふんわり折ってポテトサラダを置く。
3.
くるくると巻いて、つまようじで止める。それを全部で3つ作る。
4.
卵焼きの上に、茹でたブロッコリーを置いて、その後ろにスライスハムで巻いたポテトサラダを立てかけたら出来上がり♪
5.
スライスハムにスライスチーズを巻いたバージョン。
https://cookpad.com/recipe/6581136
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