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絶品☆小松菜と豚肉の中華風炒め
by チビももちゃん♥️
絶品でピリ辛で旨い☆ご飯がすすむ小松菜と豚肉の中華風炒めです☆
コツ、ポイント
合わせ調味料を合わせておいてサッと炒める事☆
材料
(2人前)
豚ロース肉
200g
小松菜
1袋
●おろしニンニク
大さじ1
●おろし生姜
大さじ1
●黒酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●味噌
大さじ1
●ラー油
大さじ1
●山椒(粉)
少々
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
小麦粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
1.
フライパンにサラダ油を敷き、細切りにして塩胡椒をかけて、小麦粉をまぶした豚肉を中火で炒めます。
2.
1に●の合わせ調味料を入れ、絡めます。
3.
2に適度な大きさに切った小松菜を入れ、サッと炒めます。
4.
皿に盛り付け、完成です☆
https://cookpad.com/recipe/6581187
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