野菜を切ったら圧力鍋で煮るだけღ超簡単なトロトロビーフシチューです(^-^*)
コツ、ポイント
『3』で材料を圧力鍋に入れる時、牛肉を漬け込んだワインも一緒に入れる。
2.
牛肉とワインをビニール袋に入れモミモミ→しばらく冷蔵庫に入れておく。
3.
調味料以外のすべての材料を圧力鍋に入れフタをして強火で加熱→圧がかかったら中火で20分加熱→圧が下がるまで自然放置。
4.
調味料を加え、味を調えたら出来上がり。生クリームはお好みで。※生クリームはお皿に盛り付けてからかけた方がお洒落かも?^^
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