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我が家のすき焼き
by エステシャンごはん
我が家のすき焼き。子供にも大人気の甘めテイスト
材料
(3人分)
ネギ
2本
牛肉
450g
料理酒
100cc
みりん
100cc
醤油
100cc
砂糖
大さじ4
お水
100cc
しらたき
1袋
焼き豆腐、春菊など
お好みで
サラダ油もしくは牛脂
適量
このレシピの生い立ち
子供も大人も食べやすい割下分量にしています。
1.
鍋にサラダ油を熱しネギを焼き目つくまで焼いたら牛肉入れ軽く焼き目つけてから割下を入れる。
2.
割下→料理酒、みりん、醤油、お水、砂糖で作成しています。割下入れたらその他お好みの野菜や、しらたきを入れ火が通れば完成
https://cookpad.com/recipe/6581509
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