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春菊とベーコンのカマンベールサラダ
by みほの☆
春菊を生で食べれると知らなくてカマンベール大好きなので作ってみたら美味でした!!
コツ、ポイント
材料は彩り良くなるよう盛り付ければ適当な分量でも大丈夫だと思います。それに合わせてドレッシングの量を変えてもらえれば♡ ホワイトマッシュルームは是非生で食べてみてください♡美味しいですよ♡
材料
(2人分)
春菊
120g
ベーコン
2枚
カマンベールチーズ
40g
マッシュルーム
4個
■
【ドレッシング】
にんにくのすりおろし、塩
少量
オリーブオイル
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
昔、雑誌から覚えたレシピです。とても美味しかったので覚え書きとして。
1.
ベーコンを焼く。幅1cmくらいに切りオーブントースターでアルミホイルにベーコンを並べて4〜5分ほど焼く。
2.
春菊は葉を摘み大きい葉は半分にちぎる。 カマンベールは放射状に8等分にカット。 マッシュルームは縦細切り。
3.
ボウルにドレッシングの材料混ぜて ①②の材料を入れてあえる。 完成♡
4.
プチトマトはあってもなくても!! 私は彩りで入れましたが(^○^)
5.
春菊が有れば是非作って欲しいです♡
https://cookpad.com/recipe/6581676
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