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鶏胸肉とほうれん草のクリーム煮
by エステシャンごはん
鶏胸肉とほうれん草ベーコンのクリーム煮
材料
(4人分)
鶏胸肉
1枚
塩
適量
小麦粉
大さじ4
バター
大さじ3
ほうれん草
1束
ベーコン
2枚
牛乳
500cc
塩胡椒
各少々
おろしニンニク
小さじ0.5
コンソメの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
子供のお昼ご飯に
1.
鶏胸肉は薄く削ぎ切りにして塩、砂糖まぶし小麦粉少々まぶしておく。フライパンでバターで両面焼き目つけ皿にあげる
2.
ほうれん草はラップして電子レンジで1分加熱したらざく切り。ベーコンは細切りにしフライパンでバターでしんなりするまで炒める
3.
小麦粉を2に入れたら牛乳、おろしニンニク入れコンソメ、塩胡椒入れたら1を戻し完成
https://cookpad.com/recipe/6582088
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