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簡単うまし☆豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
by バタ子99☆
とろとろ白菜と豚バラが合う!
材料
(お鍋1回分)
豚バラ肉
300g
白菜
1/2個
人参
1本
水
300cc
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
すりごま
大さじ1
ごま油
ひとまわし
ポン酢、柚子、すだち、七味
適量
このレシピの生い立ち
お鍋の季節に。
1.
人参をスライサーで縦に薄くスライスする。白菜、人参、豚バラを重ねる。次の段は白菜の向きを変えて重ねていく。
2.
4段くらい重ねたら、5cmに切り鍋にぎっちぎちに詰める。水と調味料を入れて蓋をして中火で白菜が柔らかくなるまで煮る。
3.
仕上げにすりごまとごま油をかける。
4.
七味ポン酢に柚子やすだちを絞って頂きます。
https://cookpad.com/recipe/6582131
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