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ざくざくオートミールクッキー♡きな粉味
by NAVECOOK☆
おいしいのにヘルシーで快腸♪ 2歳の息子も大好物。 使う器具がボウルと大さじスプーンだけのズボラ料理☆
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけ! きな粉がなければ、きな粉の分量も小麦粉に替えればノーマル味になります。 お好みでチョコチップやナッツを混ぜて焼いてもおいしいです♪
材料
(大さじスプーン24個くらい)
オートミール
150g
小麦粉
35g
きな粉
15g
砂糖
大さじ3
牛乳または水
大さじ4
サラダ油
大さじ4
このレシピの生い立ち
オートミールときな粉の消費で考案しました。2歳の息子に食べさせるため、甘さ控えめにしてあります。
1.
ボウルにオートミール、小麦粉、きな粉、砂糖を入れて大さじスプーンでよく混ぜる
2.
牛乳(または水)、サラダ油を使用していた大さじスプーンで入れて粉気がなくなるまでよく混ぜる
3.
オーブンを180度に予熱スタート
4.
鉄板にオーブンシートを敷き、使用していた大さじスプーンすりきり1杯位ずつ生地を置いていく
5.
生地の高さが1cm位になるようにつぶす。多少空洞ができてもくっつくので大丈夫。ふくらまないので間隔は1cm程でOK
6.
180度に予熱したオーブンで15〜18分焼く。 焼き上がり直後触っても柔らかいけど、冷めると固まるから心配なく!
https://cookpad.com/recipe/6582638
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