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ミキサーを使えばたった5分でできます♪ 清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で1カ月程度保存可能です。 生はちみつがなければ、加熱処理済はちみつ、砂糖を同量使いましょう。 塩こうじがなければ、塩10gで代用できます。