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グルテンフリーのもちもちポンデケージョ
by おろちん
こどもと簡単に作れます。
コツ、ポイント
生地にごまを混ぜ合わせるか、団子状にしたあとにごまをつける(容器にごまを入れ、団子をちょんちょんとしてごまを付着させる)のも美味しいです。
材料
白玉粉
100g
粉チーズ
50g
油
小さじ2
牛乳
120cc
ごま(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで読んだのを作りやすいようにアレンジしました。
1.
白玉粉をジップロックに入れ、すりこぎ棒で砕く
2.
1に粉チーズを入れ、混ぜ合わせる
3.
油も入れ、混ぜ合わせる
4.
牛乳を少しずつ入れ、混ぜ合わせる。耳たぶくらいの柔らかさが目安。
5.
団子状に丸める。
6.
180度に予熱したオーブン、もしくは魚焼きグリルで、15〜20分くらい焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/6584450
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