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具沢山の野菜炒め
by 松潤LOVE♥️♥️
家に有る調味料で作れてパパっと簡単に出来て美味しい〜よ❣️
コツ、ポイント
牛肉でも豚肉でもどちらでも。 野菜はお好みで。
材料
(1日分)
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牛肉半分
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キャベツ1/4
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椎茸1コ
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玉ねぎ1/2
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ピーマン2コ
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ちくわ1本
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もやし1袋
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サラダ油大さじ1/2
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✿の調味料
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鶏がらスープの素大さじ1/2
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オイスターソース大さじ1/2
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醤油大さじ1/2
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酒大さじ1/2
このレシピの生い立ち
我が家は野菜炒めが大好きでたまに 作ると沢山食べてくれます。
1.
玉ねぎは薄切り、 ニンジンは短冊切り、 椎茸は半分に切り薄切りに。
2.
キャベツはざく切り、 ちくわは輪切りに、 もやしはそのまま入れます。
3.
ピーマンはヘタと種を 取り除き1cm幅の薄切りに、牛肉は小さめに切り、薄力粉をまぶす。
4.
フライパンを中火で熱したらサラダ油をひき、 牛肉を入れて炒めます。
5.
玉ねぎ、人参、ピーマンも炒め、キャベツ、椎茸 ちくわ、もやしも混ぜて炒め塩こしょうを振り ✿の調味料を入れて
6.
混ぜます。 出来たら、お皿にのせて 出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/6585055
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