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カリふわスコーン風パン
by けんきゅうちゅう
簡単スコーンみたいなパンです!
コツ、ポイント
卵無し→牛乳200ccでも作れます♪
材料
(大4個(お好みの大きさで))
薄力粉
400g
オリーブオイル
60g
砂糖
70g
塩
1g
BP
10g
卵
2個
牛乳
卵と合わせて200cc
このレシピの生い立ち
スコーンを作ろうとしたらパンみたいになっちゃったけど美味しかったので覚え書き
1.
オーブンを180℃15分に余熱する
2.
ビニール袋に粉物を先に入れてシャカシャカふる
3.
混ざったらオリーブオイルとたまご、牛乳を加えて生地をまとめる
4.
オーブンシートを鉄板にひく
5.
生地を丸めて上から押し広げる(お好みの大きさで) ※少し膨らみます
6.
オーブンの上段で焼く (焼き色が薄かったら5分足す)
https://cookpad.com/recipe/6586319
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