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揚げないコロッケ
by ゆっこずキッチン
揚げずに作っているので普段のコロッケよりかはヘルシーに食べていただけます。
材料
(5人分)
ジャガイモ
5~6ぐらい
玉ねぎ
1個
シーチキン
1缶
塩コショウ
目分量
オリーブオイル
目分量
パン粉
目分量
このレシピの生い立ち
忙しいけど凝ったものかつヘルシーにと思い作りました。
1.
ジャガイモをきりシリコン容器へ入れて軽く蒸します。
2.
さらに潰しやすくする為に湯煎にかけ柔らかくしていきます。
3.
★みじん切りした玉ねぎを炒めて行きます。
4.
★シーチキンを混ぜていきます。
5.
マッシュしたジャガイモと★の具材を混ぜていき塩コショウで味付けていきます。
6.
オリーブオイルをひいたフライパンにパン粉を入れて炒めて行きます。
7.
大きい深皿に盛り付けしたら 完成です。
https://cookpad.com/recipe/6587091
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