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玉ねぎピクルス
by しろみ
雑誌に、載っていました。 2週間くらい保つらしいので、常備したいと思います。
コツ、ポイント
玉ねぎは、切ってから、一時間放置すると、血液サラサラ効果が期待できるらしいです。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1個
黒酢
1カップ
砂糖
大さじ5~6
塩
小さじ2
このレシピの生い立ち
1.
黒酢、砂糖、塩を耐熱ボウルに入れて、40~50秒レンジ加熱。
2.
1に、くしがたに切った玉ねぎを入れ、一晩おく。
https://cookpad.com/recipe/65871
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