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鯖の竜田揚げ
by こゆちゃん☆
タレもレンジで簡単に作れますし、骨さえ取ればあとは簡単にできちゃいます。
コツ、ポイント
骨をしっかり取らないと、食べづらくなります。
材料
(2人分)
鯖
2切れ
塩胡椒
各少々
片栗粉
大さじ3
油
適量
生姜
小さじ1
麺つゆ
大さじ2
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供達があまりお魚か好きではなく、なんとか魚を食べて欲しくて、竜田揚げにしたら、気に入ってくれました。
1.
鯖の骨を取り、3等分に切り分けます。
2.
鯖に塩胡椒をして、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げます。
3.
水で少し薄めた麺つゆに、チューブの生姜をいれて、レンジで温めたタレをかけて、出来上がりです。
4.
おかげさまで、人気検索でTOP10入りしました。 ありがとうございます。
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