文字サイズ:
小
中
大
印刷する
美味しい〜!簡単!こんにゃくの鉄板焼き
by たつえばあば
簡単で美味しくて!あと一品欲しい時、忙しい時など季節の折々の食材たちと盛り合わせて楽しんでいます。
コツ、ポイント
蒟蒻には、お肌の保湿効果と食物繊維がたっぷり!女性に嬉しい食材です。なので是非この季節に♡
材料
(2人分)
生芋こんにゃく
1枚
オリーブ油
大さじ1
カイワレ
1パック
万能だれ(ID6588334)
大さじ2
このレシピの生い立ち
お肌の保湿効果と食物繊維を摂る為に作る蒟蒻料理のひと品です。万能だれの美味しさと簡単で素敵な蒟蒻料理に良く作ります。
1.
生芋こんにゃくに1センチくらいの格子型の切れ込みを入れます。火の通りを良くし、味の染み込みも良くなります。
2.
①を四つ切りにしてオリーブ油を引いたフライパンで焼き最後に焦げ目を付けます。
3.
②に火が通りこんがりと焦げ目がついたらカイワレを入れサッと火を通して(レシピID 6588334)を回しかけます。
4.
お皿に盛り付けて出来上がりです。 簡単で美味しいですよ。鉄のフライパンを使うとワンランク上のお味にー。
https://cookpad.com/recipe/6588399
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.