文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミックスベリーのゼリー(覚書)
by マドレーヌ夫人3
子供のおやつに。冷凍ミックスベリーなので、思い立った時にいつでもできます。
材料
(アルミカップ6個分)
冷凍ミックスベリー
70g
きび砂糖
30g
水
300ml
ポッカレモン
大さじ1〜2程度
ゼラチン
8g
水(ゼラチン用)
大さじ2
このレシピの生い立ち
娘がゼリーが食べたいと言ったので、手作りしてみました。
1.
砂糖を鍋に入れる
2.
水を鍋に入れる
3.
冷凍ミックスベリー、ポッカレモンを入れて、沸騰直善まで温める
4.
ゼラチンに大さじ2の水を入れてふやかす。 温めた鍋に入れる。
5.
ゼラチンがきれいに溶けたら、型に流し込む。
6.
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
7.
固まったら冷蔵庫から取り出し、食べる。
8.
ゼリーの容器より少し大きめの容器に熱湯を入れる。
9.
熱湯がかからない程度に4秒ほどかるく浸したあと、ひっくり返す。
https://cookpad.com/recipe/6588941
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.