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優しい酸っぱさ♡マリネ液
by おとむことむ
レタスをたくさん敷いてマリネサラダにしていただきます♪
コツ、ポイント
混ぜるだけの簡単レシピ。
材料
(2人分)
オリーブオイル
大さじ2
アマニ油 (なければオリーブオイル)
大さじ1
岩塩、粒こしょう
3〜4回くらい回して挽く
■
↑塩胡椒 ふたつまみくらい適当に
ワインビネガー(なければ普通のお酢)
大さじ3
蜂蜜(なければ砂糖)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
大好きなアマニ油を取り入れたマリネ液を作りたかったので。
1.
材料を全部混ぜて、 お好きなものを漬けるだけ♡
2.
おすすめは、 スモークサーモン、玉ねぎスライス、ラディッシュ、パプリカなどです。 野菜の甘味や水分が出て、まろやかに♡
https://cookpad.com/recipe/6588960
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