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人参と蒸し小豆のケーキ
by おやさいたべよ
フライパンで簡単です
コツ、ポイント
重ねて方→最後は全体生地を広げて 最後のバター→火加減注意 表面かりっと仕上げて
材料
人参
中1本
蒸し小豆(市販品)
1袋
バター(炒め用)
小1
黒砂糖(砂糖)
小2
卵(Mサイズ)
1個
ホットケーキミックス
150g
水
100cc
オリーブ油(何でも)
小2
バター(香り付け)
小1.5位
このレシピの生い立ち
うっかりゆで小豆が蒸し小豆を買ってしまい 作って見ました。 美味しく食べれました。
1.
人参は千切りスライサーできる
2.
ボールに ホットケーキミックス 玉子水 入れて よく混ぜる
3.
フライパンに バター(炒めよう)人参でしんなり炒める
4.
炒めた人参お皿におく
5.
フライパンに 油→生地1/2流し→人参→小豆→残りの生地
6.
ふたして 7分 弱中火
7.
周りがぷつぷつ して反対にできそうになり→反対にして→蓋して弱火 7分
8.
焼けたら→反対にして→バター投入し→強火→すぐ火を消し→終わり
https://cookpad.com/recipe/6589457
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