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イカの塩辛クリームパスタ
by アイコ15
調味料要らず!パスタを茹であげてる間にソースも完成しちゃいます。 #パスタ#クリームパスタ#いかの塩辛#ずぼら
コツ、ポイント
・豆乳ホイップは、生クリームでも◎ ・パプリカの糠漬けは彩りなので、ミニトマトでも、生のパプリカでも◎なくても◎
材料
(2人分)
イカの塩辛
150gくらい
豆乳ホイップクリーム
200ml
にんにく
1かけ
バター
10g
オリーブオイル
適量
大葉
4~6枚くらい
パスタ
200g
☆パプリカの糠漬け
適量
このレシピの生い立ち
簡単にできる和風のクリームパスタを作りたくて考えました☺
1.
パスタを茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルとバターを加え、スライスしたにんにくを香りが出るまで加熱する。
3.
塩辛を入れて、サッと加熱する。 ※中火or弱火
4.
豆乳ホイップクリームを加えて、ひと煮立ちさせる。
5.
大葉とパプリカの糠漬けをみじん切りにしておく。
6.
茹であがったパスタを加えて和える。
7.
器に盛って、大葉とパプリカの糠漬けをちらしたらできあがり☺
https://cookpad.com/recipe/6589927
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