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子供と分ける野菜ジュースパスタ
by ナンシー1983
野菜嫌いな息子に野菜を食べて欲しくて考えたレシピです。
コツ、ポイント
パスタの太さや表示の茹で時間を目安に、加熱時間を変えてください。
材料
(親子2人前分)
スパゲティ(今回はレガーロ1.5ミリ)
100g
伊藤園 1日分の野菜
1本
水
100cc
ウインナー
2本
お好みの野菜
適量
トマトケチャップ
大さじ1
無塩バター
10g
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子のお昼ご飯に簡単で楽チンなものをと考えて作りました。 ズボラな私にぴったりの超簡単、だけど美味しく食べてもらえるストレスフリーメニューです♪
1.
耐熱容器にパスタを半分に折って入れる
2.
パスタに野菜ジュースを入た後、空の容器にお水を入れてよくふってから加える。
3.
バター以外の材料も加えて、電子レンジの600Wで10分加熱
4.
加熱が終わったらバターを加えて全体を和える
5.
我が家はだいたい7:3の割合で分けて盛り付けます
6.
息子は野菜を全然食べないので、一緒に加熱せず、取り分けた後に大人の野菜を混ぜたりします。
7.
息子には枝豆、プチトマト、ブロッコリーなど最低限食べられる野菜をトッピングする事が多いです。
8.
甘めなので、大人は塩胡椒やタバスコ、粉チーズをかけてもいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/6590357
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