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豆腐のオクラ・マヨ冷奴
by ぴあららん
豆腐とマヨネーズの相性が気に入っています。豆腐と明太子サラダに続く豆腐マヨネーズレシピです。
コツ、ポイント
材料
豆腐
1丁
オクラ
1パック
マヨネーズ
適量
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
茹でたオクラにマヨネーズをかけて、簡単1品と冷奴をブレンドしてみました。
1.
豆腐は、普通に冷奴をするように切り、器に盛ります。
2.
オクラをそのままさっと茹でてさまし、ヘタを取って薄切りにし、マヨネーズで和えます。(オクラ・マヨ)
3.
冷奴の上に、2のオクラ・マヨ を乗せ、しょうゆをひと回しかけて出来あがり。超簡単料理です。
https://cookpad.com/recipe/65923
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