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若い時に明石にも近いところに住んでいたので、明石焼きも大好きです。中にはソースをつけて更に出し汁につけて食べる人もいますよ。 中の具材をタコだけでなく変えて焼くのもいいけれど、こうやって出汁につけて食べるのも、美味しいです^_^。