タラコとにんにくは最高。そしてサワークリームも・・。臭いけど、はまりまっす。
このレシピの生い立ち
上沼恵美子でやってたやつのアレンジです。
1.
即席ジェノバソースを作る。
にんにくと松の実、チーズ、バジルをFPに。
ジャガイモを薄くスライスする。
2.
パスタを茹で始める。たっぷりのお湯とお塩で。茹で上がり2分前ほどに芋を入れる。
ボールにタラコを包丁の背で扱き出し、サワークリームとあえる。
3.
茹でたてのパスタをボールにいれ、手早くあえる。
器に盛り、ソースをかける。
仕上げにレモンを絞って完成!
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