クリスマスケーキ、苺とぶどうでクリスマスカラーに。
このレシピの生い立ち
クリスマスらしくデコレーションしたくて作りました
3.
大きめのフライパンに湯を沸かし40℃くらいに温める。
4.
ボールに卵を割り入れハンドミキサーで混ぜて、砂糖を3回にわけていれ、卵で文字が書けるくらいまで混ぜていく
5.
レンジでバターと牛肉を温めとかす(30秒くらい)
7.
ふるった薄力粉を切るように混ぜ、5をヘラをつたって流し入れ、バニラエッセンスもふり手早く混ぜる。
9.
オーブンに入れ30分くらい焼く、焼き上がったら早めにオーブンシートをとり粗熱をとる
10.
生クリームに砂糖を大さじ1いれハンドミキサーで混ぜる。クリームが固まってきたら、バニラエッセンスとブランデーを入れ混ぜる
11.
苺はスライス、ぶどうは半分に切る。 スポンジも横に切り、切った断面にクリームを塗り苺をのせていく。
12.
11の上にクリームを付けたスポンジをのせ、ケーキの表面全体にクリームを均一にぬる
https://cookpad.com/recipe/6595653
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.