文字サイズ:
小
中
大
印刷する
薬念醤(ヤンニョンジャン)
by MOKO
焼肉・お豆腐・ゴハン+海苔などなど使いみち色々のタレです。クセになりますよ~。
コツ、ポイント
冷蔵庫で保存。結構日持ちしますが、ネギ&ゴマ油は使う時にその都度入れた方が香りが良いのでオススメです。
材料
(4人分)
ゴマ油
大さじ2
刻みネギ
大さじ4
すりごま
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
みりン
少々
おろしにんにく
少々
粉唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
引出しを整理してたら、この材料を書いたメモが出てきたの。数年前にちょっとハマったんだよね~。ダンナが書いたそのメモの通り『みりン』と表記してみました~。わはは。
1.
ゴマ油・刻みネギ以外の材料をまぜる。
2.
①に刻みネギをまぜる。
3.
②にゴマ油をまぜる。⇒できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/65956
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.