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材料2つ・簡単・酢煮干し
by ybor
酢だけでビックリの美味しさ!よっちゃんイカみたいな味。おやつ、おつまみに、また血糖値の気になる方、ダイエットにどうぞ
コツ、ポイント
ジッパー袋入りの煮干しなら乾燥材を取り除いて直接酢を注ぐだけです。保存は1か月以上でも大丈夫ですのでたくさん作り置きできます。
材料
煮干し(ジッパー袋入りが楽)
100g
酢(普通の酢でよい)
150g
このレシピの生い立ち
糖尿の方がこれを持ってこられて食べてみたらすごくおいしかったので作ってみました。口さみしくなった時につまめるのでダイエットにもなると思います。
1.
破れにくい丈夫なビニール袋に煮干しと酢を入れる。ジッパー袋入りなら乾燥材を取り除いて酢を直接投入。
2.
空気を抜いて酢をよくもみこみ、封を閉じて野菜室か冷蔵庫でそのまま一晩おく。(冬なら常温でもOK)
https://cookpad.com/recipe/6595936
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