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ひじきご飯
by えりる
ご飯だけで許されちゃう朝ごはんw
コツ、ポイント
具を入れるのは調味料と水を入れた後!それだけ守れば美味しくできるよ〜
材料
米
3合
ひじき
10g
油揚げ
1枚
人参
65g位
●塩
小さじ1/2
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
水
●と合わせ目盛まで
このレシピの生い立ち
子供たちが 一人暮らししても ちゃんとご飯を食べるように、レシピ書いといた〜
1.
米をとぎ30分以上、浸水する。
2.
ひじきを水で戻す→水をきる 人参は千切りにする 生姜は5ミリ程度に切る
3.
油揚げは湯通しして、油を抜き、好みの細さに切る
4.
1の水を流し、●の調味料を入れて4合の目盛まで水を加える
5.
4に2・3を入れご飯を炊く。
6.
炊き上がったら生姜を取り出し混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6596380
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