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鶏ムネおからナゲット♪旨うま♪
by MikiOp
栄養満点のおからをナゲットに♪周りに小麦粉を振りかけてから揚げるとサクッとして美味しさ倍増です♪
コツ、ポイント
おから100g→普通のナゲットに近い おから200g→健康的なナゲット♪ おからの量を調節してお好みのナゲットを作ってみてください♪
材料
(25個〜28個分)
鶏ムネ肉
350g位
生おから
100g〜200g
卵
1個
酒、ごま油
大さじ1
自然塩
小さじ1
小麦粉
振りかける分
■
ケチャップ、ソース、カラシ
このレシピの生い立ち
おからが半分残っていたので、食物繊維たっぷりな体にやさしいナゲットを作ってみました♪
1.
鶏ムネ肉を適当な大きさに切ってフードプロセッサーでひき肉にする。 (鶏ひき肉を買ってもオッケーです)
2.
材料を全部混ぜる。
3.
楕円型に丸めて薄く小麦粉を両面に振りかけて、少なめの油で両面揚げ焼きする。
4.
ケチャップ、ソース、カラシなど付けて、食べてください♪
https://cookpad.com/recipe/6596403
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