文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダイエットにも!具沢山ミルクスープ
by めぐるポテト
ダイエット中によく食べていましたが、普段の食卓のメニューでも申し分ないです! アサリを入れるとクラムチャウダー風に!
コツ、ポイント
○アレンジでトマト缶を入れるなら砂糖を大さじ1くらい入れると美味しい ○個人的にかぼちゃはマスト 具材はあるものでいいです 冷蔵庫整理時にでも作ってみてください!
材料
(5〜6人分)
ブロッコリー
1/2株
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2玉
かぼちゃ
1/8
キャベツ
100g
サラダ豆
1袋
しめじ
1株
鶏むね肉
1枚
塩こしょう
適宜
コンソメキューブ
2個
水
300cc
豆乳
200cc
このレシピの生い立ち
【カロリー(私調べ)】 ○鍋1回分…754kcal(たんぱく質…90) ○1杯…150kcal(たんぱく質…18) たんぱく質が意外と多い!
1.
野菜、肉は角切りくらいに切る。 又はお好みでも良い。 適当でOK✨
2.
豆乳以外を全て鍋に入れ、野菜と肉に火が通るまで待つ。 ※見た感じ水全然足りないじゃん!ってなるかもですが↓
3.
火が通るとしんなりしてくるので大丈夫!完成形は食べるスープなのでもっとスープ感が欲しい場合は水の量を2倍してください!
4.
火が通ったら豆乳を入れて温まれば完成!
5.
ミネストローネ風!
https://cookpad.com/recipe/6596625
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.