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アヒージョ リメイク ドリア風
by らばさん
前日の残り物のアヒージョを翌日の昼ごはんに。(笑) アヒージョをカレー、ハヤシ、シチュー、ラタトゥイユ等にすれば無限大!
コツ、ポイント
私はご飯も冷やご飯を使いました。アヒージョと混ぜた時に味見をして、塩コショウで味を調えました。鶏ガラスープの素、(海鮮)ウェイパァー、だしの素等でも良いかも。
材料
(1人分)
残り物のアヒージョ
茶碗1杯弱
ご飯
茶碗1杯
塩コショウ
適宜
ミックスチーズ
適宜
パン粉
適宜
このレシピの生い立ち
残り物を気分を変えて楽しめるようにリメイクしました。
1.
残り物のアヒージョとご飯を混ぜる。(比率は1:0.8くらいのイメージかな)味見して、塩コショウで味を調える。
2.
表面にミックスチーズを敷き詰める。
3.
チーズを隠すようにパン粉をかける。
4.
オーブントースターでパン粉がキツネ色になるくらいまで焼けば完成です。(5分~10分くらいかな)
https://cookpad.com/recipe/6596945
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