お正月にぴったりなちくわです♪
材料少なめで直ぐに簡単に作れます!
コンビニで材料が全て揃うかも?
コツ、ポイント
お正月の食卓を飾る何かが欲しくて。
このレシピの生い立ち
ちくわでお正月にぴったりな料理が作りたくて。
1.
インゲンとブロッコリーは軽く下茹でしておく。
2.
ちくわ1本を4等分に切る。
まず半分に切ってから、それぞれを斜めに2等分する。
3.
インゲン1本につき斜めに3等分する。
長さは均等でいいです。
4.
インゲン、ブロッコリーの順にちくわの穴に差し込む。
コツ→後ろのインゲン1本を高めに差し込み、前の2本を低く差し込む。
5.
カニカマを包丁で切り開いて赤と白の部分を分け、ストローでそれぞれくり抜く。くり抜いたらブロッコリーの上に置く。
6.
完成〜!
余力があればカニカマを細くさいてちくわに巻くと尚良し。
7.
補足
カニカマをストローでくり抜くよりも、細くさいてくるっと巻いて飾った方が簡単だった。
https://cookpad.com/recipe/6597162
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