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渋皮煮で栗タルト 分量覚え書き
by しゃよん
スーパー初心者の私でも作れるように作りました。
材料
(18センチ)
■
タルト生地
無塩バター
100g
砂糖
30g
卵
一個
小麦粉
150g
塩
ひとつまみ
■
フィリング
卵
一個
砂糖
25g
無塩バター
50g
アーモンドパウダー
50g
マロンペースト(渋皮煮をつぶしたもの)
50g
上に乗せる栗
適量
このレシピの生い立ち
渋皮煮を使いたくて作りました
1.
材料こんな感じ
2.
タルトを焼く。焦げないようにアルミホイルを被せる。 余りの生地はクッキーに。
3.
ソースはフードプロセッサーで全部混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/6597384
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