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大きな鯛の切り身をいただいたのをきっかけに。愛媛県宇和島の養殖業者さんからの真空直送のものだそう。手軽な上に美味しい♫(こんど入手先聞いてみます→追記1/12:特定ルートでのみ卸とのことで今回はたまたま頂けたようです。幻と化す…(°▽°))