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前夜、牡蠣鍋を作りましたが牡蠣を全部使わずに一部残して翌朝スープにすることにしました。同じく鍋で使った白菜としめじも余ってたのでこちらを使うことに。トマトを加える事で同じ材料でも全く違う味になります。鍋の翌朝にぴったりのメニューです。